近幾年,“萬物皆可跨界”逐漸成為營銷共識,不少企業(yè)都試圖通過產(chǎn)品之外的跨領(lǐng)域文化輸出,來提高品牌的知名度。“特斯拉計劃推出四款不同糖果”的消息在社交媒體上曝光,一個以電動汽車知名的車企,推出以糖果品類為主的全新系列產(chǎn)品線,這一全新的品牌探索在行業(yè)內(nèi)引起不小的關(guān)注。
從其申請的四個新商標名稱中可以了解到,其產(chǎn)品似乎更加具有科技感,或是在功效或形狀上更加特別,而產(chǎn)品定位也就會更加高端,這就需要品牌考慮原料成本和定價等問題,畢竟市場對于高價格段的糖果接受度并不高。未來市場不斷變化,產(chǎn)品也將更加豐富,對于跨界企業(yè)來說,競爭壓力也會較大,想要在市場中脫穎而出還需要注重差異化。
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特斯拉“開進”糖果行業(yè)
近日,特斯拉正式宣布進軍糖果市場,該公司***近為四款獨特的糖果提交了新的商標申請,賦有創(chuàng)意的功能糖果新品即將面世。作為全球知名車企之一,“跨界做糖果”這一市場布局在是市場中獲得不少關(guān)注。這四款糖果的官方名稱分別為Supercharged gummies(超級充電軟糖)、Cyberberry(賽博莓果)、Mangobolt(芒果閃電)和Dogmodechill(冷靜寵物模式)。
實際上,在“萬物皆可跨界”的影響下,企業(yè)跨界推新已經(jīng)逐漸成為常態(tài)。不少企業(yè)都試圖通過跨界來進一步提高消費者對于品牌的認知。在汽車領(lǐng)域,也有越來越多的像特斯拉這樣不再拘泥于生產(chǎn)汽車周邊產(chǎn)品,而是向其他品類延伸的企業(yè)。比如,自2020年起,法拉利就開始由單一的汽車領(lǐng)域向著消費者生活領(lǐng)域邁進,目前,已經(jīng)在美洲、歐洲、中東、非洲等地開設(shè)了十幾家線下服裝精品店,并且還入駐了天貓平臺,加速開拓中國市場。
梅賽德斯-奔馳也曾推出過麻將、手機殼、充電線、收納包等周邊產(chǎn)品,以滿足用戶的多元需求;小鵬、理想、領(lǐng)克、蔚來、零跑等品牌也都開創(chuàng)了自己的潮牌周邊產(chǎn)品,品類也相當(dāng)豐富。車企跨界似乎成為了市場的風(fēng)潮,近幾年特斯拉也推出過不少奇怪的產(chǎn)品,像是玻璃酒瓶、噴火槍、汽車模型、馬克杯、雨傘、服飾、兒童學(xué)步車等,雖然一度被大家調(diào)侃為“雜貨品牌”,但確實利用周邊產(chǎn)品很好的完成了IP變現(xiàn),并且為品牌創(chuàng)造了延伸感。
其實對于品牌而言,跨界推新已經(jīng)不僅僅是品牌文化的延伸和完善,更是一種粉絲經(jīng)濟和商業(yè)變現(xiàn)的通道。所以其目的之一就是為品牌進行營銷宣傳、強化IP形象,以此提高用戶粘性、破圈引流。還可以幫助企業(yè)實現(xiàn)多渠道盈收,使得利益更大化,從而借助“粉絲效應(yīng)”反哺品牌。而且隨著汽車行業(yè)內(nèi)卷日益嚴重,用戶運營成為了各大車企重點布局的對象,跨界推新作為有效工具可以幫助品牌提高競爭力。
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Supercharged gummies:
每一口都能帶來能量提升
據(jù)悉,上述品牌即將推出的四款糖果,每一款都經(jīng)過了精心的研發(fā)和設(shè)計,不僅在口味上獨具特色,在包裝上也延續(xù)了品牌一貫的簡潔大氣風(fēng)格。***款“超級充電軟糖”,每一顆都像是汽車的“能量棒”,這個名字就意味著這是一款既吸引兒童,又引起成人關(guān)注的充滿活力和能量的美味零食。這款糖果更加偏向于“能量補充”,隨著消費者對健康的需求不斷上升,能量糖果以其獨特的功能性和美味獲得了不少消費者的青睞。
從市場中一些宣稱“能量糖果”的產(chǎn)品來看,一些產(chǎn)品主打補充營養(yǎng),一些產(chǎn)品宣傳“阻斷”等等,滿足了目前消費者在快節(jié)奏生活中的各種需求。但產(chǎn)品品牌大都屬于微商或不知名品牌,食品安全大打折扣,在當(dāng)前市場需求不斷增長的背景下,這樣并利于行業(yè)的長遠發(fā)展。上述品牌怎么說也屬于知名汽車品牌,就算跨界推出糖果產(chǎn)品,也有一定的食品安全保障。
而且上述品牌推出的這款糖果可能有著既美味又令人振奮的味道,甚至可能融入與品牌形象契合的元素,比如電池形狀的糖果,或者模擬汽車加速快感的味覺體驗。能夠這在能量糖果市場中也屬于差異化的存在,如今,市場中各個品牌的競爭點主要就是圍繞味道、口感、形狀、包裝等,上述品牌作為車企,本就在市場中有一定的熱度,再加上獨特的口感、口味,其產(chǎn)品競爭力更強。
隨著科技的進步和消費者需求的多樣化,更多創(chuàng)新產(chǎn)品將不斷涌現(xiàn),也將推動品牌的研發(fā)和創(chuàng)新,來滿足不同消費者群體的需求。在健康、綠色理念的推動下,可持續(xù)發(fā)展和環(huán)保理念或?qū)⒊蔀槠放聘偁幍闹匾蛩。隨著市場的不斷擴大,監(jiān)管機構(gòu)也開始關(guān)注能量糖果的安全性和宣傳真實性,一些品牌因夸大宣傳或使用不安全成分而受到警告或處罰,未來能量糖果市場的發(fā)展將更加注重合規(guī)和透明度,以確保消費者能夠獲得真正安全且有效的產(chǎn)品。
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Cyberberry:未來感十足的味覺爆發(fā)
第二款名叫“賽博莓果”,是清新的水果口味,宣稱“精選的新鮮水果原料,經(jīng)過精心的調(diào)配,打造出了一種令人心曠神怡的甜蜜滋味”。這是一款有望成為具有未來感的糖果,名字暗示了糖果在開發(fā)中采用了先進技術(shù),帶有創(chuàng)新的漿果口味,讓人想起了特斯拉的強大電動汽車 Cybertruck。這款糖果可能會利用新的食品科技,帶來與特斯拉的汽車設(shè)計一樣具有開創(chuàng)性的味覺體驗。
近些年,在減糖風(fēng)潮的猛烈席卷下,糖果品類一度陷入到發(fā)展滯緩的困境,糖果品牌亟需尋求新的增長點保障品牌的長遠發(fā)展。這對品牌的創(chuàng)新提出了更高的要求,但在市場競爭的驅(qū)動下,不少糖果品牌都開始主動向健康化轉(zhuǎn)型。還有一些品牌在產(chǎn)品形狀、包裝上下功夫,以此來突顯產(chǎn)品的差異化,比如剝皮軟糖等等,隨后市場競爭加劇、市場需求不斷提高,也就需要品牌在產(chǎn)品上繼續(xù)創(chuàng)新。
美國3D打印糖果公司,致力于通過3D技術(shù)實現(xiàn)手工難以達成的糖果創(chuàng)意造型,比如將豐富的巧克力甘納許包裹進草莓糖衣后做成可愛草莓形狀、打印養(yǎng)樂多形態(tài)的糖果;某品牌推出了一款傳聲棒棒糖,據(jù)了解,這是一款名副其實充滿“黑科技”的棒棒糖,通過骨傳導(dǎo)的方式,把音樂與糖果相結(jié)合。目前有水蜜桃和海鹽檸檬兩種口味,新品上市1個月以來,收獲了消費者的廣泛好評,銷量也很不錯。
此外,未來環(huán)保理念在食品領(lǐng)域的滲透度將會更加深入,從原材料、生產(chǎn)到包裝、運輸都將融入環(huán)保理念。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,大多數(shù)新推出的糖果(63%)都是塑料包裝的,94%的消費者表示,開發(fā)對地球無害的產(chǎn)品是品牌的責(zé)任,所以可生物降解材料等環(huán)保材料越來越受歡迎。這款糖果還有一個差異化之處就是,成品或許如同品牌的環(huán)保理念一樣,給消費者帶來自然純凈的享受。
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Mango Bolt:熱帶能量風(fēng)暴
第三款“芒果閃電”,是獨特的熱帶水果風(fēng)味,芒果是一種受歡迎且清爽的水果,可以為這些糖果增添異域風(fēng)情。濃郁的芒果與香甜的糖果完美結(jié)合,既營養(yǎng)又美味,并結(jié)合了速度和力量的意象,可能帶來一陣熱帶風(fēng)味。“閃電” 元素可以與品牌的電動車品牌形象聯(lián)系起來,這或許暗示了一種充滿電力的、讓消費者感到充滿能量的味覺體驗。這就像車企的能源存儲技術(shù),為你提供持久的能量和滿足感。
“口味和能量”使這款糖果的主要特點。如今,消費者對新穎口味和創(chuàng)新的糖果產(chǎn)品更加青睞,為了突出產(chǎn)品差異化以及吸引更多消費者,不少品牌正在試驗新的口味組合和生產(chǎn)技術(shù),使其產(chǎn)品在競爭激烈的環(huán)境中脫穎而出。目前而言,糖果行業(yè)的增長與以往已經(jīng)有了較大的區(qū)別,特別是2023年,傳統(tǒng)糖果的增長反饋平平,創(chuàng)新糖果產(chǎn)品卻漲勢飆升,并順勢成為拉動行業(yè)增長的主力。
比如某品牌創(chuàng)造出了一款使用木薯和米粉等成分制成的大米麻薯軟糖,目前有柑橘、芒果、草莓、香草、酸西瓜等多種口味,且不含麩質(zhì)、堅果、乳制品和大豆,非轉(zhuǎn)基因,屬于***純素食;某品牌還推出茶糖,清香茶味與糖果結(jié)合,和傳統(tǒng)的甜膩形成對比。未來,或許還會有更多的品類加入到“糖果化”大軍中,不僅為糖果市場提供更新鮮的活力動能,還為整個市場帶來更強大的創(chuàng)新勢能。
糖果類產(chǎn)品僅僅只有口味優(yōu)勢還遠遠不夠,還需要在多個方面進行創(chuàng)新和提升。比如這款產(chǎn)品既在口味上為糖果增添了異域風(fēng)情,又能夠提供持久的能量和滿足感。還有些品牌在兼具口味的基礎(chǔ)上更具營養(yǎng)價值,在市場中也取得了不錯的成績。受到日益增強的健康意識與對新奇體驗渴望的推動,我國糖果行業(yè)需要在傳統(tǒng)與創(chuàng)新中找尋平衡,做到在保留口味、口感的同時,將更健康的成分、創(chuàng)造性的風(fēng)味與有趣的質(zhì)地相結(jié)合。
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Dog Mode Chill:清涼與平靜
第四款“冷靜寵物模式”,是充滿創(chuàng)意的混合口味。它將多種不同的元素巧妙地融合在一起,創(chuàng)造出了一種前所未有的獨特舒適口感。“Dog Mode Chill”似乎是對特斯拉“寵物模式”功能的肯定,該功能讓寵物在停放的車輛中保持舒適。這款糖果可能具有舒緩和令人耳目一新的味道,意在讓人感到?jīng)鏊头潘伞_@是對傳統(tǒng)糖果主題的一種有趣變革,在競爭激烈的糖果市場上提供了獨特的賣點。
從產(chǎn)品賣點來看,更加偏向于功能性糖果,在消費市場中,若說***熱門的話題,莫過于“功能性”了,無論是哪種市場反饋,都在一定程度上說明了大眾消費者對于功能性產(chǎn)品的熱度高漲。有數(shù)據(jù)顯示,我國養(yǎng)生群體眾多,其中26-30歲左右人群為主力,超過7成的90后已經(jīng)把健康當(dāng)成頭等大事。大部分消費者對飲食的關(guān)注度非常高,并希望能夠從食物中獲得健康益處,糖果行業(yè)也因此在功能化道路上越走越遠。
在線下市場中,商超、便利店、零食連鎖甚至連藥店都在售賣功能性糖果,在線上電商中,抖音、淘寶、拼多多等功能性糖果銷量可觀,售賣商家不計其數(shù),在社交平臺中,對于功能性糖果的相關(guān)信息更是數(shù)不勝數(shù)。不少企業(yè)和品牌已經(jīng)進入到這條細分賽道,比如某品牌聚焦營養(yǎng)糖果,順應(yīng)軟糖功能化發(fā)展趨勢,生產(chǎn)以活性益生菌軟糖和營養(yǎng)素軟糖為代表的產(chǎn)品;某品牌重點關(guān)注腸道健康、護眼、內(nèi)服護膚等方面,推出了對應(yīng)的功能性營養(yǎng)軟糖產(chǎn)品等等。
這款糖果所具備的賣點在功能性糖果市場中也能夠稍顯差異化,市場中大部分功能性糖果都集中在維生素、膠原蛋白、葉黃素、益生菌等種類上。讓人感到?jīng)鏊头潘烧米プ×水?dāng)前消費者的在快節(jié)奏時代里的痛點問題。在消費市場逐漸回歸理性的當(dāng)下,所有產(chǎn)品的開發(fā)都更聚焦于能否真正為消費者帶來實實在在的好處,在這樣的競爭態(tài)勢,更具有情緒價值的糖果在市場中發(fā)展空間較大。
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品牌效應(yīng)帶動下的發(fā)展前景
在全球減糖風(fēng)潮的影響下,糖果行業(yè)或多或少受到些影響,但整體上看,糖果行業(yè)依舊處于穩(wěn)定的增長階段。有數(shù)據(jù)顯示,預(yù)計到2029年全球糖果市場規(guī)模預(yù)計超過834.6億美元,從2024年到2029年,市場規(guī)模年均增長率約為3.82%。而且還有不少老牌糖果品牌持續(xù)推出新品,一些非糖果品牌也紛紛跨界糖果市場來提高品牌曝光度,這也能看出糖果行業(yè)還是有較大的發(fā)展?jié)摿Φ摹?br />
目前糖果市場中行業(yè)集中度較高,頭部品牌幾乎占據(jù)大部分市場份額,從市場大環(huán)境來看,對于其它品牌進入并不是非常友好。但從高產(chǎn)品來看,車企跨界進入糖果市場還是有較大的可發(fā)展空間的,因為該品牌跨界生產(chǎn)的糖果更具差異化特色,所包含的消費人群也比較廣泛,據(jù)其介紹,無論是作為自己的小零食,還是送給親朋好友的禮物,都能讓人眼前一亮,拓展了使用場景,通過多方面下手,增加品牌的競爭力。
從消費端來看,車企跨界糖果本身就是有一定熱度的存在,加上產(chǎn)品上的差異化,會更加吸引獵奇心理較重的消費者。而且該品牌作為知名度較高的汽車品牌,在市場中有一定的市場知名度及較廣泛的受眾。此前,該品牌就曾多次跨界,龍舌蘭酒、酒杯等均是帶著滿滿的科技感,且每次都能產(chǎn)生不錯的反響,在網(wǎng)上引起一波討論熱度。這也為其跨界糖果行業(yè)奠定了基礎(chǔ),有利于提高消費者的接受度。
實際上,在品牌傳播上并不需要做過多的媒介推廣,因為其本身就有較高的知名度,在渠道上,借助發(fā)達的全球零售系統(tǒng),糖果將很快的進入市場,同時也會出現(xiàn)在特斯拉的專賣店里,甚至?xí)蔀樘厮估嚿系臉藴逝渲谩_@也會潛移默化的影響消費者對品牌糖果的認知及接受度。
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對傳統(tǒng)糖果行業(yè)的挑戰(zhàn)
早在2018年,特斯拉首席執(zhí)行官便在社交平臺上宣布“他將開辦一家糖果公司”,還透露出糖果業(yè)務(wù)是“加密糖果”,在糖果行業(yè)里引起了不小的波動。彼時的許多人都認為,準備賣糖果只是一句玩笑話而已,之后幾年品牌也確實沒有動作。今年突然為其生產(chǎn)制造的四款獨特的糖果向美國專利商標局提交了四項商標申請,以此作為正式進入糖果行業(yè)的敲門磚。
車企跨界推出糖果的這一舉措體現(xiàn)了該公司的創(chuàng)新精神,通過將獨特的風(fēng)味與其獨特的品牌形象相結(jié)合,憑借品牌的影響力這四款糖果有望在糖果行業(yè)留下印記。不過,這些商標申請是否會帶來實際產(chǎn)品的推出還有待觀察。在競爭日益激烈的糖果市場中,對于品牌來說這無疑是一次大膽的嘗試,想要在市場中脫穎而出還需要從多方面展開差異化競爭。
在產(chǎn)品上,從其名字的表述上就感覺是很有科技感,要想滿足市場的期待,產(chǎn)品就需要在功效或者形狀上更加特別,來提高產(chǎn)品的差異化。而這也很有可能讓生產(chǎn)出來的糖果產(chǎn)品定位更加高端化,高端化也就代表著其價格可能并不低。
對于大部分消費者而言,性價比是影響消費者選擇的重要因素之一,即便市場對這一跨界產(chǎn)品的期待值也在不斷攀升,但如果定價較高可能只會在短時間內(nèi)取得成績,但如果做到物有所值也可能會更受消費者青睞,這就需要品牌考慮到原料成本和定價等問題,以更具性價比的特點提高產(chǎn)品的競爭力。
行業(yè)思考:糖果市場近兩年雖然受到減糖風(fēng)潮的影響,但其市場規(guī)模依舊呈現(xiàn)增長態(tài)勢,還是有不錯的發(fā)展空間。近期,知名車企宣布跨界進入糖果市場在市場中獲得不少關(guān)注,從其產(chǎn)品種類和名稱來看在市場中還是有一定競爭力的。未來,糖果行業(yè)的發(fā)展將更加依賴于品牌創(chuàng)新,這或許也將推動其他品牌在糖果領(lǐng)域的布局。